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“目前，營養不良和營養過剩已經威脅到了我國居民的健康。”昨日(27日)，浙江省營養學會副理事長兼祕書長、浙江大學醫學院營養中心主任華金中教授向記者表示，“儘管對營養方面的立法要幾年後才能出臺，但是，國務院有望在明年通過相關條例，對百姓的吃喝進行干預，保證國民的營養健康。”
營養不良案例
3歲小孩只吃過母乳
“除了吃奶，3歲多的小明(化名)竟然沒有吃過其他食物。他因爲長期營養缺乏引起了貧血和呼吸道方面的疾病。”昨日，寧波市鄞州人民醫院小兒科的胡衛東醫生談起近日會診的一個小孩時，還覺得十分痛心。
據介紹，身體瘦小的小明來自安徽農村，而當地有一個很荒唐的陋習，就是許多小孩子竟然吃奶吃到二三歲。胡醫生說：“嬰兒一般在6至9個月就要斷奶了，因爲在嬰兒出生6個月以後，母乳就不能給嬰兒提供足夠的營養，所以在出生三四個月後，嬰兒就應該食用輔助性的食品了。”
現狀：全國營養調查資料表明，兒童鈣、鐵、鋅及維生素A等營養素的供給明顯不足。農村7歲男、女學生的營養性貧血檢出率分別爲25.8%和27.8%。目前我國營養不良的人口是全世界最多的幾個國家之一，每年因此帶來的損失約3000億～5000億元。
營養過剩案例
應酬多患上脂肪肝
鄞州區一位27歲的公務員前不久檢查身體發現自己患有脂肪肝，肝功能中的轉氨酶超標兩倍。而之前，這位年輕的小夥子除了覺得身體偏胖外，並沒有覺得身體有任何不舒服。現在，這位小夥子在鄞州人民醫院內科醫生指導下，開始減少他的應酬次數，戒酒、運動和安排合理的膳食，以幫助解決他因爲營養過剩而引起的健康問題。
現狀：因爲營養過剩全國有1.6億成人血脂異常，另有1.6億成人患高血壓，2000多萬人患糖尿病。在大城市中，每100個成人中就有30個人超重，12.3個人過於肥胖。高血壓、糖尿病等上述慢性病住院醫療花費爲827.3億元人民幣，而與膳食營養相關的慢性病已佔死亡原因的70%。
相關條例
有望明年出臺
華金中介紹，這幾年國家各級政府都採取了一系列營養干預措施，如加強食品添加營養劑等，但由於沒有相應的法律保障，許多措施很容易遭受挫折。我國已經在5年前左右啓動了在營養方面的立法工作，但立法是一件浩大的系統工程，完成至少還要等上3-5年。目前，國務院法制辦已經會同有關部門，對出臺營養工作方面的條例進行實質性的討論與規劃，最快有望於明年出臺，以應對營養法出臺前的營養指導空缺。
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