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爲了解、跟蹤我國重點品種和區域食品安全狀況，近期國家食品藥品監管局將會同有關部門，選擇2到3類人民羣衆比較關注的、有代表性的食品，收集、彙總全過程檢測監測信息，定期向社會公佈該類食品安全狀況。
食品藥品監管局日前會同公安部、農業部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、海關總署聯合制定了《食品安全監管信息發佈暫行管理辦法》。
根據這一辦法，食品藥品監管局負責收集、彙總、分析國務院有關部門的食品安全監管信息，對國內食品安全形勢作出分析，並予以發佈；農業部門負責發佈有關初級農產品農藥殘留、獸藥殘留等檢測信息；質檢、工商、衛生和食品藥品監管四個部門聯合發佈市場食品質量監督檢查的信息；地方政府及其有關部門負責地方食品安全監管信息的發佈。
食品安全監管信息包括國務院有關部門在食品及其原料種植、養殖、生產加工、運輸、貯存、銷售、檢驗檢疫等監督管理過程中獲得的涉及人體健康的信息，如食品安全總體趨勢信息、食品安全監測評估信息、食品安全監督檢查(含抽檢)信息、食品安全事件信息等。
據食品藥品監管局有關負責人介紹，食品安全信息是國家制定食品安全政策、法規的基礎，也是現代食品安全保證體系建設的重要內容，關係到社會的穩定和食品貿易的發展。但目前我國在食品安全信息的收集、傳輸、處理及發佈上還比較分散，未能達到系統、規範和信息資源共享。
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