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記者11日從國家工商行政管理總局獲悉，爲進一步打擊食品經營違法行爲，2005年中國將集中開展三次食品專項執法檢查。
國家工商總局有關人士表示，自去年6月份以來，各地工商部門以農村、城市社區、城鄉結合部的各類批發市場、集貿市場和食品店等爲重點區域和場所，以糧、肉、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水產品、酒、飲料等爲重點食品，圍繞民衆反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，深入開展了食品安全專項整治工作，並取得階段性成效，百姓的食品安全信心明顯提高，食品安全形勢呈現向好趨勢。
期間，全系統共檢查食品經營主體670餘萬戶次，查處無照經營13萬戶，搗毀製假售假窩點8000餘個，查處製售假冒僞劣食品違法案件近10萬件，查獲假冒僞劣食品價值8.25億元，移送司法機關處理案件110件。
通過專項整治，食品質量抽檢合格率同上年相比提高了8%，工商機關取締無照經營數月均下降3%，搗毀製售假冒僞劣食品窩點數平均每月下降1.9%，受理消費者關於食品安全方面的申訴舉報數平均每月下降4.4%，大型商業企業索證索票率保持在95%以上。
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