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最近不少媒體刊登了關於某些城市胎盤宴食客座無虛席的報道。報道中稱，膽大的食客燉着吃，膽小的食客吃餃子，聲稱食用胎盤可以強身健體，是很好的滋補品。對此，傳染病專家提醒說，食客在所謂補身體的同時，也“補”進了病毒，甚至還可能染上疾病。
北京佑安醫院肝病婦產科的主任醫師楊虹指出，胎盤是母體與胎兒間進行物質交換的器官，是胚胎與母體組織的結合體。雖然胎兒在母體內生長髮育所需的營養物質全部來自母胎盤，但胎盤在此時僅是母胎間物質交換的“中轉站”，其本身並不能提供胎兒生長所需的營養物質。同時，母體的一些病毒如風疹、肝炎、艾滋病病毒等也會通過胎盤傳播給胎兒，所以，胎盤是一個營養和病毒可能同時存在的組織。健康胎盤經過專業廠家加工後製成免疫製劑，提高人體免疫力，製作胎盤注射液治療慢性盆腔炎等疾病。但民間的清燉、包餃子等做法根本達不到滋補效果，造成資源的浪費，還可能感染病毒。因此，胎盤雖有藥用價值，但應在醫生的指導下經正規加工，科學食用。
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