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湖南王一實業集團精彩生活超市近日又現含有蘇丹紅的食品。湖南省衛生廳日前召開行政處罰聽證會，追究生產廠家和銷售企業的責任。根據《中華人民共和國食品衛生法》規定，當事人將被予以2萬元罰款的行政處罰。
近期，湖南省衛監部門在當地精彩生活超市查出兩種含有蘇丹紅的食品，分別是桂林市開口香食品有限公司生產的"開口香玫瑰腐乳"（批號爲2004.10.16），該食品含有蘇丹紅一號34mg/kg，蘇丹紅四號11mg/kg；長沙市雨花區欣怡食品廠生產的"一番喜農家火焙魚"（批號是2004.12.25），該食品含有蘇丹紅一號10mg/kg，蘇丹紅四號5.0mg/kg。
聽證會上，作爲銷售方精彩超市認爲，相關行政部門並沒有對蘇丹紅進行單項檢測，銷售企業不可能向生產企業索要到相關檢測報告，因而無法得知哪些食品含有蘇丹紅，故責任由食品的生產廠家造成。
湖南省衛生監督所的檢測人員對記者說，食品要生產一批檢測一批，合格一批出廠一批，從生產到銷售再到消費每個環節都各有責任，按照食品衛生法的有關規定，食品出現問題銷售企業也應該承擔相應的法律責任，而蘇丹紅屬於工業原料，不在食品衛生常規檢測範圍內。
據瞭解，在超市查出的含有蘇丹紅的食品，根據《中華人民共和國食品衛生法》第九條第二項規定，相關當事人將被予以2萬元罰款的行政處罰，責令當事人公告收回不合格食品並銷燬，當事人要立即改正違法行爲。據介紹，此事最後的處理結果將在聽證會後3個月內公佈。
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