部分上海人大代表檢查大賣場食品衛生,樂購和大潤發各有一門店被查出問題:
戴上一次性塑料手套,用手將饅頭、椒鹽排骨、烤雞、肉類等熟食一樣樣放進食品袋,再替顧客精心包裝……,然而,這看似安全衛生的操作程序卻存在着極大的安全隱患。21日,上海市人大代表和執法人員在對樂購大賣場進行食品安全檢查時發現,這雙看似潔白、透明的一次性塑料手套上的細菌含量竟超過標準7倍之多。
針對檢查中出現的問題,上海市食品藥品監督管理局負責人21日明確表示,將通過進一步完善食品溯源制度和有效落實清潔消毒制度兩套方案,確保市民真正吃上放心食品。
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