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一年一度的元宵節將至，元宵成爲市場上最爲熱銷的食品。爲保證老百姓買到放心的元宵，天津市衛生監督機構近期將對全市主要超市大賣場銷售的元宵進行專項監督檢查，同時提醒廣大消費者應當到正規銷售網點購買元宵，若發現超保質期、變質等有問題的元宵可向衛生監督部門舉報。
此次衛生部門將對元宵生產經營單位的衛生許可證、元宵的衛生檢驗合格報告單等進行認真審覈，對元宵的包裝、出廠日期、保質期及存放條件等進行檢查，禁止不合格的元宵上市銷售。並重點檢查元宵經營單位是否無防護措施或露天售賣散裝元宵；是否售賣過期、變質的元宵；是否做到工具售賣、錢物分開，並要求這些工作人員穿戴清潔工作衣、帽，頭髮不外露，工作時不戴首飾、手錶、不塗指甲油。對集貿市場或沿路無證售賣的元宵加工點，衛生監督部門將堅決予以取締。
市衛生監督所提醒廣大消費者，元宵作爲一種比較特殊的節日食品，在購買時一定不要貪圖便宜，應當到正規的、規模較大的、食品衛生信譽較好的銷售網點購買。選購時，應當注意食品標籤的內容和感官性狀的鑑別，一般劣質湯圓表面糯米皮薄厚不均勻，外形也不圓整、不均勻，皮餡堅硬，甚至出現跑糖露餡，乾裂有空洞或有雜質、異物。另外還要注意，回收餡或陳餡一般顏色發黑，色彩也不會很光亮；新鮮餡料有香味，而回收餡、陳餡經過回油之後，香味已經基本消失；回收餡、陳餡元宵吃在口裏粘口，而新餡湯圓則不會。而且，合格的元宵食品標籤上應當註明自己的“身份”，包括廠名、廠址、生產日期、保質期或保存期、淨含量、產品標準號、配料表、儲存方法等項目。購買冷凍湯圓時要注意，選擇那些包裝密封完好、包裝袋產品無黏結、無破損和變形，包裝袋內沒有冰屑的產品。
市衛生監督所表示，消費者在購買過程中如若發現超保質期、變質等有問題的元宵，可以向所在區、縣衛生監督部門投訴或直接向市衛生監督部門投訴舉報，市衛生監督所投訴電話24321188。
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