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連日來，天津市武清區、薊縣等當地工商、衛生、質量監督等部門開展了湯圓食品市場大檢查活動，對無食品衛生許可證，無產品合格證的進行了處罰，確保了節日市場食品安全。
據專家介紹，加工生產湯圓食品，嚴禁使用黴變糯米、麪粉及糖精；湯圓的餡料必須與包裝上的標誌相符，不能弄虛作假；速凍湯圓的外包裝必須標明“QS”標誌及生產廠家、生產日期、保質期、配料及淨含量等產品信息。如果銷售散裝湯圓，也必須有防塵、隔離設施。在本市一些商店、商場門口，小作坊式生產的散裝湯圓都屬於沒有生產廠家、生產日期和保質期的“三無”產品，未經過食品質量安全檢查，質量上很難保證。
市食品專家提醒消費者，選購湯圓時最好到具有經營資格、信譽好的商場或超市，選擇信譽好的知名品牌。消費者購買商場和超市散裝的湯圓，要注意其顏色外觀是否新鮮。
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