4月28日,天津市衛生局發佈食品安全警示公告,“五一”期間市民外出的機會增多,一些消費者圖個新鮮,會去薊縣等旅遊景區品嚐農家宴,這樣的家庭自辦筵席只要超出10桌,也應邀請衛生監督員到現場指導採購、加工、貯存食品,使其符合衛生要求。
市衛生局提醒廣大消費者,外出旅遊時要特別注意飲食衛生,就餐時應選擇衛生條件好、具有有效衛生許可證的餐飲單位就餐。對餐具消毒沒有保障,涼菜製作、貯存不符合衛生條件的夜市、飲食攤點,建議謹慎消費;農村家庭自辦酒席時,應邀請衛生監督員到現場指導採購、加工、貯存食品,使其符合衛生要求;發生食物中毒後要積極組織救治並向當地衛生行政部門報告。
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