爲保障高考期間學生的食品衛生安全,我省各級衛生行政部門於5月30日至6月8日開展食品衛生專項監督檢查行動。今天,省及杭州市、區衛生行政部門在杭州檢查時發現,學校食堂總體衛生狀況良好,但學校周邊副食品店、餐飲單位等存在不少問題。
檢查人員對杭州高級中學大門口附近的一家拉麪館和副食品店進行了突擊檢查。在拉麪館,檢查人員打開冰箱發現,生牛肉和熟牛肉胡亂堆放在一起。“生熟混放很容易導致交叉污染。”檢查人員立即要求店主進行整改。檢查人員在對浙江大學附屬中學以及學校門口的百合花飯店進行抽查時也發現了一些小問題,如冰箱裏霜層太厚不利於食物保存,紫外線消毒燈掛得太高不利於消毒等。
省衛生廳衛生監督局負責人表示,從今天以及幾天來的檢查情況來看,各地各學校對高考期間的食品衛生非常重視,總體衛生情況不錯。但與此同時,學校及學校周邊的餐飲店、賓館飯店,仍然存在一定程度的衛生安全隱患。他提醒考生,在高考期間儘量不要到無證餐飲店、小吃店就餐,要多吃新鮮菜、炒菜,儘量不要吃冷菜、涼菜以及滷味食品。
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