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傳統中醫講究順時養生,有『春應肝而養生,夏應心而養長,長夏應脾而變化,秋應肺而養收,冬應腎而養藏』的原則。時值秋冬季節,正適合采用傳統補肺益腎之珍品——蛤蚧進行滋補,不僅能調節人體健康,還能有效防治秋冬常見的老慢支咳喘病。
秋冬氣溫變化大並且氣候乾燥,容易導致呼吸系統疾病舊病復發,尤其老慢支咳喘病更易發作或加重。專家建議,秋冬時節可結合傳統中醫『養肺補腎』的養生之道,巧用補腎珍品——蛤蚧來進行老慢支咳喘病的防治與保健。
從傳統中醫學來看,脾腎陽虛是老慢支咳喘病的主要病理基礎,因此『健脾補腎,溫裡散寒』是老慢支咳喘病治本的關鍵所在。歷代中醫學專門用於養肺補腎的珍品當中,蛤蚧備受推崇,其用於防治老慢支咳喘病方面功效顯著,自從宋代《開寶本草》啟用蛤蚧養生入藥以來,至今千餘年仍享負盛名。
據介紹,蛤蚧屬壁虎科,《本草》列於鱗部的爬蟲動物。古書對蛤蚧的記載非常有趣,據說蛤蚧常常自報其名,雄性叫聲『咯咯』為蛤,雌性叫聲『唧唧』名蚧,求偶期傳來隱喻『哥哥姐姐』似的竊竊私語。另有介紹說蛤蚧夜晚棲居榕樹,一夫一妻,上呼下應,形影相隨,往往捉一獲二,雖死不棄,因而入藥時必然成雙成對。蛤蚧主產於廣西,數量稀少,又有傳說蛤蚧最珍惜自己的尾巴,見人捕捉,自斷尾巴使藥力俱散,因此蛤蚧捕捉不易,物以稀為貴。
據歷代醫書記載,蛤蚧藥效價值很高。《本草綱目》認為蛤蚧有補肺虛勞、益陰助精的功效,主治『久咳不止、肺癰肺痿,通經血助陽道』。
蛤蚧入藥同食 巧治慢支咳喘由於蛤蚧補肺益腎的滋補功效優越,傳統中醫將蛤蚧用作治老慢支咳喘病的主藥,或者與其他滋補之物制成藥膳,均有助於疾病治療。
歷代中醫臨床多用蛤蚧止咳定喘,治療『腎不納氣,肺氣上逆之咳喘』,其中蛤蚧定喘丸便是古代醫家治療此類疾病的傳統名方,歷經數百年臨床實踐,療效卓著。延至今日,中醫用於治療老慢支咳喘病的藥方依然有采用蛤蚧作主藥,如在傳統丸劑基礎上改良濃縮精制的三金蛤蚧定喘膠囊,對老慢支咳喘病的咳、痰、喘等病癥有很好的治療作用,對患者體虛易反復發病有很好的改善作用,具有『七分治,三分養』特點,以達到標本兼治的效果。據中醫專家介紹,蛤蚧定喘膠囊不僅能養肺益腎達到標本兼治,並且服用起來比傳統丸劑更安全、方便、有效。
此外,中醫也用蛤蚧制作藥膳以食療引補,其中食用比較廣泛的藥膳之一就是人參蛤蚧粥,其有補肺腎、益元氣、平虛喘的功效,適用於肺腎兩虛的老慢支咳喘患者服用。人參蛤蚧粥具體做法:蛤蚧粉2克,人參粉3克,糯米100克;先將糯米煮成稀粥,待粥熱時加入蛤蚧、人參粉攪勻,趁熱食用。
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