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中秋將至,月餅、哈密瓜、螃蟹等琳琅滿目、色味誘人的食品陸續登上各家各戶的餐桌。無論是咿呀學語的娃娃還是兩鬢斑白的老人,對於這些食物都是無法抗拒的。然而,有些慢性病患者因治療的需要,飲食受到限制。那麼,想解饞卻又怕病從口入,究竟怎麼辦呢?爲此,記者來到天津市第四中心醫院,採訪了有關專家。
“糖人”想吃月餅、哈密瓜怎麼辦?
糖尿病患者一旦確診基本上就與“糖”這個物質斷絕來往了。但如果“糖人”忍不住嘴饞,想嘗一口美味可口的月餅或者哈密瓜真的就一點機會沒有嗎?內分泌科主任宋春青告訴廣大糖尿病患者,如果血糖長期控制在一個比較理想的範圍,可以在兩餐之間少吃一點(也就是一兩口)月餅、哈密瓜等甜食。這樣既能解饞有不會太影響血糖。但還是建議糖尿病患者儘量能不吃就不吃,以免圖一時之快而延誤病情。
“膽小”患者想吃螃蟹怎麼辦?
患有膽囊炎、膽石症等患者對脂質含量高的食物十分“膽小”。吃的時候又要特別謹慎。可是,到了中秋,看到頂蓋肥的螃蟹,真是控制不住啊!那如何才能放大膽子吃螃蟹呢?市四中心普外科主任王鳳彪說,膽病患者可以適當吃些蟹肉,但對於蟹黃就要提起注意了。因爲蟹黃中含有大量的脂肪、磷脂等脂質累物質,會引起膽囊疾病的復發。所以,如果真想吃螃蟹,避開蟹黃,適當吃一下對身體是有益無害的。同樣的道理,患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的患者也應不食蟹黃。痛風患者想吃螃蟹怎麼辦?
痛風的患者應該多食低嘌呤的食物,而螃蟹卻屬於痛風患者禁食的高嘌呤食物。但如果痛風患者忍不住想要解饞,怎麼辦呢?四中心內分泌科主任宋春青說:痛風患者最好不要進食高嘌呤食物,以免引起痛風發作。如果真的想吃,可以在疾病穩定期偶爾吃一次每次吃一點。僅僅起到解饞的目的。
在中秋來臨之際,望廣大網友都能夠科學飲食,既能享受美味,又能確保身體健康。過一個快快樂樂,圓圓滿滿的中秋。
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