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原發性癲癇患者的日常飲食
原發性癲癇患者切忌過飢或過飽,勿暴飲暴食。過度飢餓使血糖水平降低,而低血糖往往誘發癲癇發作,而過飽後血糖水平會快速升高,體內胰島素分泌增加,加速葡萄糖代謝,血糖水平先高後低,波動很大,也會誘發癲癇;暴飲暴食,過度飲水使胃部過度牽張,也容易誘發癲癇發作。具體應做到:
1、補充含鈣豐富的食物
癲癇發作時,使神經興奮性增高,易發生鹼中毒或血鈣過低,應用高鈣飲食,鈣能鎮靜中樞神經系統,抑止神經細胞興奮性。
2、限制鉀的攝入量
外傷癲癇病人常有腦外傷後綜合徵,以及長期服用鎮靜藥史,故容易出現脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等,嚴重者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。應用低鉀飲食,鉀每日攝入量不可超過3克。
3、適當限制碳水化合物
熱能和蛋白質與正常人相同碳水化合物不宜過,每日以300克宜,適當提高脂肪的供給量,可佔總熱能60%左右,限制水分,不超過1000毫升/天;鈉鹽每天不超過3克,充分供給維生素與礦物質,尤其是鐵、鈣等元素。禁食含簡單糖高的食物和刺激性食物。
4、增加鎂的攝入量
癲癇患者常缺乏鎂,尤其是多需要長期藥物治療,如苯妥英鈉長期服用時,易引起骨質疏鬆,除注意給予高鈣飲食外,還應注意鎂的攝入。因爲成年人體內含鎂20~25克,大概有半集中在骨胳內,骨胳中的鎂不能供給身體細胞使用,如果缺鎂時,除影響骨胳的成骨外,還能發生肌肉顫抖,精神緊張,手足抽搐。
5、曾加富含維生素C和B族維生素的攝入量
癲癇患者又因鎮定神經,還長期服用魯米那,容易發生壞血病,所以,應攝入大量維生素C的食,以幫助血管壁的膠原形成。使膠原形成的結締組織集中在軟骨、骨骼韌帶和所有的血管壁及牙齒間。如果維生素C供應不足,結締組織崩潰,就會產生壞血病。同時,維生素C與鈣質有密切關係,維生素C缺乏時,骨骼的生長受到阻礙,無機鹽也跟着消失,骨胳脆弱無彈性韌性,如給充足維生素C,則骨骼恢復得快,並不易發生骨折。此外,維生素B6缺乏,常發生顫抖和精神緊張、過敏、失眠,用維生素B6治療癲癇、舞蹈症和震顫癱瘓,再和維生素B合劑同用,能減少癲癇發作。
注意,原發性癲癇病人應注意合理膳食,補充足夠營養,在癲癇病人的漫長治療中,某些西藥會對消化系統帶來影響,導致病人營養物質的缺乏或代謝障礙,如維生素B6、維生素K、葉酸、鈣、鎂等元素的缺乏。在合理飲食外,注意補充上述物質,並多食蔬菜水果。米糠、麥麩含有維生素B6,所以應多食粗糧。魚、蝦、蛋、奶中含有豐富的維生素D,並能促進鈣質吸收,綠色蔬菜含有豐富的葉酸、維生素K,所以癲癇病人不能偏食、挑食,必須全面均衡營養,合理飲食。
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