胃癌化療飲食不僅家屬重視就連醫院的專家也同樣重視，這不是沒有道理的，胃癌化療飲食可是有效的輔助治療，下面我們就讓我院的專家來告訴我們吧。

　　平時應以新鮮的瓜果蔬菜、粗糧爲主食，肉類少吃，做到飲食搭配合理，防止體液偏酸，攝入的飲食應該做到“二酸八鹼”使體液達到弱鹼性。食品中的許多食物對癌細胞都有抑制的作用，如食物中鈣離子及含疏基的蒜、蔥及綠茶有明確的保護作用，其中大蒜的保護作用頗受重視。食品保藏以冰箱冷藏爲好。提倡食用大蒜、綠茶。患者在化療之後要注意飲食習慣了。

　　胃癌化療飲食的注意是什麼呢?改變飲食結構：多食蔬菜、水果。適當增加豆類食物和牛奶。減少食鹽攝入量。少食或不食薰醃食品，減少亞硝胺前身物質的攝入。改變不良飲食習慣：避免暴飲暴食，三餐不定;進食不宜過快、過燙、過硬。不良嗜好：吸菸，飲酒等不良的嗜好要改變。患者要遵守這些注意事項，達到化療的效果。

　　宜食新鮮蔬菜、水果及維生素A、B、E類是食物，適當增加乳類、牛奶、蛋白質類食物的攝入，以利於保護胃黏膜。少吃或不吃醃菜。忌食煙燻和油煎食物。禁食黴變的食物、菸酒。本文就是對於胃癌化療飲食的介紹，不知道我們的介紹是否能爲大家帶來幫助，關於此問題還有不明白的地方可以直接來我院檢查。