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結腸炎患者有什麼東西不能吃?每一種疾病都有着自己的特點,同樣有着自己的症狀表現,也包括一些生活中的飲食禁忌。飲食可以輔助藥物進行疾病治療以及身體的鞏固,相信很多患者都對此有所瞭解。但是很多患者都是根據自己的主觀臆斷去猜想應該吃什麼,不應該吃什麼。患者進行的每一個步驟,都應該有科學理論作爲依據,包括飲食也一樣,只有這樣才能夠真正的做到輔助治療,而不是加重症狀。
結腸炎患者不能吃什麼東西,接下來由天津肛腸醫院的專家來介紹:
一、刺激性和纖維多的食物:刺激性食物如辣椒、芥末等辛辣食物,以及白薯、心裏美蘿蔔、芹菜等多渣食物。疾病發作時,應忌食生蔬菜、水果及帶刺激性的蔥、姜、蒜等調味品。刀工要細,不要用大塊肉烹調,要經常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮雞蛋等形式。儘量限制食物纖維,如韭菜、蘿蔔、芹菜等。
二、油炸食物:結腸炎患者不宜吃多油食品及油炸食品,烹調各種菜餚應儘量少油,並經常採用蒸、煮、燜、氽、燉,水滑等主方法。可用紅茶、焦米粥湯等收斂飲料,加餐宜少量多餐,增加營養。
三、潤大腸的食物:牛奶富含多種人體必需的營養素和維生素,是人們普遍喜愛的食品。但是,大多數慢性結腸炎患者卻不宜飲用。有些特別敏感的患者飲用後,很快就會出現腸鳴、腹瀉。原因是牛奶雖有“補虛損、健脾胃”的功效,可又有“滑潤大腸”的作用,因此慢性結腸炎患者應慎服牛奶。滑腸的食物有:蜂蜜、香油、牛奶、羊奶、豆奶、花生奶、豆漿、豆粉、奶粉、芝麻糊、麥片、核桃粉等。
四、油膩食品:油膩的食物,容易加重腸道的負擔。一般均含有動物類脂肪,慢性結腸炎患者食用後,往往會出現排便次數增多的情況,所以也不宜食用。油膩食物主要指葷油類食物,如紅燒肉、排骨、肉餡包子,餛飩及雞、鴨燉煮的濃湯等。
五、過敏的食物:得了結腸炎,一定要特別注意自己的飲食,如果某次發現自己吃了某種食物不舒服,並確定爲是自己對該種食物過敏就要做好記錄,以後堅決忌口。
六、性寒的食物如瓜果:各種新鮮瓜果,如西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。雖然瓜果含有豐富的維生素、礦物質、無機鹽等營養素,但對大多數慢性結腸炎患者來說,也在禁忌之列。因爲瓜果大都性屬寒涼,會損及脾陽,又易滋生溼邪,困阻脾胃的運化功能,有的還有滑腸作用,從而導致腹瀉頻作,影響療效。很多患者夏季吃西瓜往往會引起腹瀉,就是一個明顯的例證。
結腸炎患者有什麼東西不能吃?病從口入這是千古不變的道理,所以說我們要從飲食上來改善我們的身體,防微杜漸。
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