便祕便痛食療方有哪些?便祕多見於老年人,可分結腸便祕和直腸便祕。老年人牙齒多不健全,喜吃低渣精細飲食,因而缺少纖維素對腸壁的刺激,使結腸運轉糞便的時間延長。加之老年人運動少,腸肌收縮力普遍下降,均易促成結腸便祕。
便祕便痛食療方具體如下:
1、芝麻粥:黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少許。燒熱鍋,放入芝麻,用中火炒熟,當有香味時,取出。粳米洗淨,放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮,至米八成熟時,放芝麻、蜂蜜,拌勻,繼續煮至米爛成粥。每日2次,早、晚餐服用。
2、豆芽雪菜豆腐:黃豆芽250克,豆腐200克,雪菜100克,調味料適量。黃豆芽洗淨,豆腐切成小塊,雪菜洗淨切小丁。炒鍋放油燒熱,放入黃豆芽炒香後加水適量,在旺火上燒開,待豆芽爛時放入雪菜、豆腐,改小火燉熟,佐餐食用。
3、紅薯粥:紅薯50克,小米50克。將紅薯洗淨,去皮,切成3釐米長,1.5釐米厚的小塊。小米淘淨。兩者同放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早、晚餐服用。
4、葵花子粥:葵花子肉25克,粳米50克。將粳米洗淨,與葵花子肉一同放入鍋中加水,用文火煮成粥,代主食用,每日1次。可通便降脂。
5、木耳蘿蔔湯:黑木耳100克,白蘿蔔250克,調味料適量。將黑木耳水泡,洗淨。白蘿蔔洗淨,切塊。加調味料如常法燒湯,佐餐食用,每日2次,常食。
上文介紹了便祕便痛常用的食療方,希望能對便祕患者有所幫助。老年人提肛肌和肛門括約肌鬆弛無力,造成糞便嵌塞在直腸窩內而成直腸便祕。建議便祕便痛患者,到正規專業的醫院接受治療!