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北京連日來霧霾頻發,雨日交替,悶熱和潮溼讓誰都感覺到不舒服。這個季節同時也是細菌和病毒滋生的季節,容易爆發流行疾病。海蔘具有很好的提高身體免疫力,預防疾病的功效,在北京禮品市場受到衆多消費者的親睞,並逐漸發展成爲健康的代名詞。
海蔘銷量火爆成健康食品首選
儘管北京現在正值炎夏時節,但是北京市民選購海蔘進補的熱情依舊不減,記者在走訪了不少的高檔酒店之後,發現海蔘幾乎成了酒樓必不可少一道食材,有沒有海蔘甚至成了衡量一桌宴席是否上檔次的標準。而在北京幾家銷售量大的專賣店“宮品海蔘”、“千舟島海蔘”專賣店,記者發現前來購買海蔘的消費者也是絡繹不絕。
與此同時,前些年熱銷的燕窩、魚翅之類的保健食品卻幾乎無人問津。記者還了解到,自前年燕窩等食品接連曝出安全醜聞以後,燕窩的銷量一蹶不振,相對應的是海蔘的營養價值逐漸得到人們的認可,成爲養生保健食品市場最熱銷的食品。
海蔘走紅北京禮品市場
李先生是北京某公司的銷售經理,每當逢年過節的時候,李先生都要幫公司採購很多節日禮品用以維護客戶關係。往年李先生都是買一些菸酒、消費卡之類的作爲禮品,但是發現效果並不好。後來朋友告訴他,“現在送菸酒這些東西太俗了,客戶收了也不在意,現在最流行的是海蔘。海蔘禮品健康、上檔次,送禮也更拿得出手,比起菸酒,客戶也更容易接受”。
聽過朋友的意見後,李先生今年端午節也在北京雙井橋的一家宮品海蔘專賣店購買了一批海蔘禮盒用來維護客戶關係,不過這一送還真是出乎他的意料。收禮的客戶都很滿意,客戶和公司合作的訂單也比以前更多。李先生表示,這以後送禮啊,就用海蔘了。
爲了解海蔘爲何可以走紅北京禮品市場,記者專程走訪了知名直營品牌宮品海蔘朝陽專賣店,並採訪了該專賣店負責人黃經理,黃經理介紹說:“海蔘之所以能在禮品市場取得這麼大的成績,主要是因爲消費者送禮觀念的轉變,現在的人們越來越關注養生和健康,送禮的方向也在朝着健康的方向發展,像海蔘這類的健康禮品適用人羣廣,接受程度高,逐漸替代菸酒佔據市場主流也就沒什麼好奇怪的了”。
海蔘逐漸成爲健康的代名詞
現代醫藥學專家、營養學專家通過大量的研究和實踐證明,海蔘有很好的免疫力調節、抗疲勞、抗衰老等功效。對中老年人、孕產婦、工作學習壓力大的各界人士(特別是高考、中考的青少年)、運動員、處於亞健康狀態、以及患有多種疾病的人羣,尤其是腫瘤、心腦血管、糖尿病等患者,均有理想的保健功效。
隨着海蔘營養價值被逐漸認知,加之人們對養生的重視,海蔘成爲健康的代名詞也就不足爲奇了,只是記者在這裏也要提醒大家,儘管海蔘具有很好的營養價值,但是當前海蔘市場造假也不少,前一段時間央視“焦點訪談”節目還曝光了北京不少海鮮批發市場公開銷售糖幹海蔘的現象,所以買海蔘,不要一昧貪圖便宜買到劣質海蔘那就得不償失了。
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