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米蝦
http://www.enorth.com.cn　 2013-07-16 09:20

專題：2013貴州網絡行

米蝦

米蝦爲銅仁的米豆腐，外型獨特且別具風味。其外形如河蝦，味道爽滑。在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黃豆、鹽菜、蔥花等配菜，再淋上用紅油、薑汁、醬油、麻油、花椒油、醋、蒜水等調成的汁。紅白綠相間，酸辣可口，養顏開胃，對夏日中煩燥的胃也是一種保養。

稿源： 金黔在線 編輯： 李娜
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