冠心病是生活中的常見疾病之一，這種疾病是很難治療的，治癒的可能也是比較小的。這種疾病的發生與我們的生活飲食也有很大的關係的，我們知道這種疾病的治療方法是很多的，那麼冠心病的食療方法有哪些呢？
(1)控制總熱量，維持正常的體重。糖在總熱量中的比例應控制在60%?70%。宜多吃些粗糧，以增加複雜的糖類、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應適當控制，尤其是高脂血症和肥胖者更應注意。
(2)限制脂肪。脂肪的攝入應限制在總熱量的30%以下，以植物脂肪爲主。適當的吃些瘦肉、家禽、魚類。據流行病學調查資料表明，歐美人冠心病發病率高，而亞洲的日本人冠心病的發病率低。多吃海魚有益於冠心病的防治。膳食中應控制膽固醇的攝入，膽固醇的攝入量每天應少於300毫克，一個雞蛋中的膽固醇接近於300毫克，當患有冠心病時，應控制雞蛋的攝入，應每日半個雞蛋或每兩日一個雞蛋。不可一日吃數個雞蛋。要限制動物的內臟、腦等。
(3)適量的蛋白質。蛋白質是維持心臟必需的營養物質，能夠增強抵抗力，但攝入過多的蛋白質對冠心病不利。因蛋白質不易消化，能夠加快新陳代謝，增加心臟的負擔。過多的攝入動物蛋白，反而會增加冠心病的發病率。所以蛋白質應適量。每日食物中蛋白質的含量以每公斤體重不超過1克爲宜，應選用牛奶、酸奶、魚類和豆製品，對防治冠心病有利。
對於冠心病的食療方法，上面的文章已經進行了介紹，希望大家可以瞭解，在我們平時的生活中我們要積極的預防冠心病的發生，對於這種疾病是有很好的預防方法的。
