降血糖，在糖尿病患者眼裏是最緊要的事情，他們不惜選擇少吃或者極端的不吃。殊不知，這樣做會導致更加嚴重的危害。據統計，有三分之一的糖尿病人患有營養不良和輕度貧血，並由此引發抑鬱症，其中10%的患者需要依靠藥物治療抑鬱症。但是，很多糖尿病患者無法既控制血糖，又補充身體所需的營養。因此，糖尿病人最好的方法是選擇各種低GI食品(低生糖指數食品)，從而保證全面而均衡的營養。
少吃不吃絕非血糖管理
從表面上看，少吃不吃可以起到降低血糖的作用，但這樣的做法並不可持續。首先飢餓感很難忍耐，嚴重影響生活質量。其次長期少吃會出現營養缺乏，特別是各種微量元素的缺乏，並導致身體肌肉消耗和肌肉萎縮，出現渾身乏力。必須提醒的是，如果一味少吃不吃而導致發生低血糖的話，對糖尿病患者造成的危害遠大於高血糖。如果對肥胖型糖尿病施行更嚴格的低能量飲食，有可能誘發飢餓性酮症，對健康危害更大。
糖尿病的飲食管理是糖尿病治療的基礎，但是飲食管理不能靠單純地少吃或不吃，而是要科學地吃。飲食應多樣化，選擇低血糖生成指數的食物，注重均衡營養。
尋找飲食“臨界點”
單純依靠控制飲食會引起營養不良以及身體不適，故而，糖尿病患者希望能夠找到適合自己的飲食“臨界點”：既不會餓肚子而降低生活質量，又可以最大可能地控制血糖。
實際上，尋找這種飲食“臨界點”的行爲本身就是不可取的。尋找的過程難度極大，容易導致血糖大幅度波動，對身體造成的傷害比持續偏高更大，即使找到也很難長時間遵守。所以，糖尿病人應該根據要求計算每天所需能量，並補充身體每天所需的營養素。
來源：新民晚報
