要關注大腸癌的食療驗方三則

　　要關注大腸癌的食療驗方三則。馬齒莧粥：鮮馬齒莧100克，粳米60克。將馬齒莧洗淨、切碎，粳米洗淨。把粳米放入鍋內，加清水適量，武火煮沸。文火煮成粥，放馬齒莧煮熟，調味即可。隨量食用。

　　綠豆糯米釀豬腸：豬大腸1段(約40釐米)，綠豆、糯米用量2：1，冬菇2~3個。將綠豆、糯米洗淨，清水浸3小時，冬菇洗淨切丁，豬大腸洗淨。把綠豆、糯米、冬菇丁拌勻，調味，放入豬大腸內(不要太滿，並裝少許水)，大腸兩頭用線紮緊。然後放入瓦鍋內，加清水適量煮2小時，取出切片，隨量食用或佐餐。

　　薏苡仁蛇香草煲兔肉：薏苡仁30克，白花蛇舌草45克，兔肉60克。加水共煎湯，加少許鹽調味即可，可常食。

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　　（來源：食品中國）