注意防直腸癌要多吃這些蔬菜。直腸癌的發生和人們的生活習慣以及飲食習慣都是有着密切關係的,不當的生活習慣以及飲食習慣增大了直腸癌的發生風險,那麼在飲食方面都需要做好什麼工作呢?
(1)茄子。
性味甘、涼,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵鹼,其含量以紫皮茄爲多,動物實驗證明,此物質可抑制消化系統癌及直腸癌等症。
(2)大白菜。
味甘、平,有解熱除煩,通利腸胃之功,科學家認爲,所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功,能使污染或分解產生的致癌物質儘快排泄,以減少腸內吸收和對腸壁的局部刺激。
(3)大蒜。
性味辛、溫,有強烈刺激氣味。含有揮發油,主要成分是大蒜素,爲一種植物殺菌素,含硫和硒、鍺,硒有抑癌的效能,鍺可以預防胃癌,有機鍺能促進血液循環,誘發體內千擾素,將巨噬細胞誘變爲抗癌性巨噬細胞,增強直腸癌病人病變細胞的抵抗力。
(4)蘑菇。
括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等,主含多糖類成分。科學實驗證明,其中多糖有調節人體“抗癌系統”免疫功能,從而抑制直腸癌生長和減輕直腸癌症患者的症狀。
(5)豆芽。
豆芽中的葉綠素可防治腸癌,尤其是直腸癌。其中含大量豐富的天門冬氨酸能使機體減少乳酸的堆積,有利於消除疲勞。中醫認爲,豆芽味甘,有清熱解毒、利溼通下等作用。