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圖片來源:東方IC
止咳佳品蜂蜜燉雪梨
蜂蜜和雪梨都是潤肺的,對治咳嗽有痰有功效。但有很多人都在糾結蜂蜜到底可不可以加熱吃。有的說應該是梨燉好後加蜂蜜,這樣不破壞蜂蜜的營養價值;有的說蜂蜜是藥引子,用蜂蜜去燉這個梨,效果纔好。其實大家對這問題不必太過較真,蜂蜜先放後放都關係不大,按照自己喜好來就行。
材料:雪梨(1個)、蜂蜜(15克)、清水(15克)
步驟:
1.將雪梨洗乾淨,在3/4高度水平切下梨蓋。
2.用勺子等工具將雪梨核挖掉,裝入蜂蜜和清水。
3.重新蓋上雪梨蓋,放入蒸鍋中隔水燉50分鐘即可。
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