中醫認爲三伏天，人容易被溼、暑、邪所侵，所以要吃熱性食物來祛除暑溼。此時應該選擇清熱化溼，降暑的食療方來調節飲食習慣，下面就跟着小編一起來學習製作薏米蓮子粥吧！
食材：薏米、蓮子、冰糖
做法：
1、蓮子、薏米洗乾淨之後用水浸泡半個小時
2、鍋中加入適量水，煮開
3、水煮開之後加入蓮子、薏米
4、先開大火煮半個小時之後，調用中火煮多半個小時
5、煮出黏稠的感覺即可加糖出鍋
小編提示：
1、蓮子味甘，性微涼，具有養心益腎，健脾止瀉的功效；蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐。
2、薏米味甘，性淡，具有健脾利溼，補肺清熱的功效。
