本市畜牧部門昨天發出緊急通知,立即開展全市性生豬“瘦肉精”專項整治行動,市動檢站聯合有關部門分兵四路,從昨天凌晨1:30分開始至本月15日止,對5個進市生豬屠宰場、市內農貿市場、超市,區縣重點飼養場、屠宰場、農貿市場、超市進行突擊檢查,保證節日期間百姓放心吃肉。
昨天凌晨2:00,記者跟隨市動檢站執法隊來到津南區樹發屠宰場,這是本市確定的定點屠宰企業之一。經檢查,本批生豬出欄檢疫、防五、消毒證明三證齊全,耳標配戴齊全,沒有發現從本市規定的19個禁調地區調入的生豬,可以初步確定生豬質量的可靠性。根據有宰必檢,同步檢疫的要求,檢疫人員正在對每頭生豬進行“頭檢”,查看其淋巴結是否腫大或有病變,對豬的肝臟、心臟、腎、肌肉等依次檢查,檢查結果正常。爲了精確證明是否含有瘦肉精,執法人員隨機抽取四份尿樣和肝臟,進行檢測。隨後,執法人員來到北辰區寶順屠宰場、辰園飼養廠等生豬屠宰、飼養企業,按規定對有關情況進行檢查,飼料、添加劑、獸藥、疫苗等投入品來源和使用符合規定,並提取尿樣。到記者發稿時止,四路執法小分隊共深入10餘家企業,突擊檢查情況良好。據瞭解,從去年12月25日開始,各區縣已採取800餘份尿樣進行瘦肉精抽檢,結果表明本市豬肉令人放心。
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