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蘇州、浙江近期查獲一批添加工業色素的有毒碧螺春，上海市茶葉行業協會目前尚未接到有關舉報。
據央視每週質量報告報道，蘇州、浙江茶葉市場近期查獲一批添加了工業色素“鉛鉻綠”的有毒碧螺春，這種用含毒染料漂綠的茶葉重金屬鉛含量超標60倍。上海茶葉行業協會祕書長趙金富昨天稱，協會目前未接到有關“毒茶葉”的舉報。記者昨日下午走訪了本市部分超市和茶葉市場，未發現這種有毒碧螺春。不過上海茶葉學會祕書長劉啓貴表示：“雖然上海市場監管比較嚴格，但不排除有毒茶葉流入本市的可能性。”
我國茶葉衛生標準明確限定每千克茶葉裏面鉛的含量不能超過2毫克。但記者昨天瞭解到，一些茶葉鉛超標在茶葉行業是一個公開的祕密，本市有關部門對茶葉市場的抽查工作一直都在進行。上海茶葉學會祕書長劉啓貴告訴記者，幾乎每次抽查都能查到茶葉鉛超標的現象。據介紹，茶葉出現鉛超標的原因很多，生長茶葉的土壤中含鉛過高、汽車尾氣污染嚴重、使用了有鉛的化肥或是在加工、運輸茶葉時使用含鉛的器皿都有可能讓茶葉鉛超標。不過，這些情況所引起的茶葉鉛超標量都不會太高，且由於重金屬不溶於水，因此市民飲用這些茶葉不會出現大問題。
“茶葉不是越綠越好。”業內專家告訴記者，市民要小心有些綠得過於鮮豔、不太自然的茶葉。要想判斷所購買的茶葉是否被染色，可以取少許茶葉放在手心，用手指沾上冷水捏一下茶葉，如果手指上留下了綠色，那就可以證明這種碧螺春就是染過色的。此外，沒有染過色的碧螺春白毛比較多，染色的茶葉白毛也會被染綠。
此外，有業內人士透露，不僅出現了染色碧螺春，還出現了染色苦丁茶，市民在品這兩種茶的時候都特別看重顏色，不法分子就會以染色來投其所好。
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