康師傅、統一、日清三大品牌被指鉛含量達到國家標準“臨界值”三週後,作爲權威機構國家糧油質量監督檢驗中心公佈最新監測數據顯示:三個品牌鉛含量均在0.1mg/kg以下,不到國家標準0.5mg/kg的五分之一。
中國食品科學技術學會面製品分會表示,12月10日,他們在北京和上海兩地的終端市場隨即購買了涉案的方便麪產品,於19日送至糧油食品權威監測部門,國家糧油食品質量監督檢驗中心進行檢測。
昨天,國家糧油質量監督檢驗中心公佈檢測結果:三個品牌的送檢產品均符合國家標準。“檢測結果表明,中國方便麪企業,尤其是名牌企業的產品質量已經達到國際水平。消費者可以放心食用”。
據專家介紹,重金屬衛生指標範圍的限定是根據大量臨牀、科學的依據確立的,而且在標準中也有臨界值這一說法,只有合格、不合格的分別,只要在國家標準範圍內都是合格產品,消費者可以放心食用。
此外,中國面制業產業的知名企業簽署了誠信宣言,包括涉案企業康師傅、統一、日清以及金麥郎、白象等12家企業表示,嚴格貫徹國家制定的各項標準。
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