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如何調理支氣管哮喘?調理支氣管哮喘的食譜,支氣管哮喘是有一些塵蟎、污染大氣以及花粉等引起的一種過敏性疾病。發病時患者大都會出現不同程度的咳嗽,咳痰以及發熱等其他哮喘的症狀。爲了讓患者的早日康復,下面就給您介紹幾種調節此病的食譜。
調理支氣管哮喘的食譜,如下:
1.菜例:半夏沉香煲豬心
豬心1只,白蘿蔔200克,沉香、半夏各3克,姜、蔥、精鹽、料酒、胡椒麪、雞精粉各適量。將豬心切厚片,沖洗乾淨;白蘿蔔去皮洗淨,切塊;沉香、半夏搗碎,用紗布包住。把豬心、沉香半夏包放入煲中,摻入清水,放入姜(拍破)、蔥(挽結)、料酒、胡椒麪,小火煲至豬心熟時,揀去姜、蔥、沉香半夏包不用,放入蘿蔔塊,調入精鹽、雞精粉,續煲至蘿蔔熟透時即可。此煲鹹鮮味美,有降氣化痰平喘的作用,適用於支氣管哮喘急性發作期體質虛寒者的飲食調養。
喘息哮鳴,痰少而黏,形瘦咽乾,盜汗虛煩,屬虛熱症。可服食鴨肉、海帶、蘿蔔、冬瓜等涼(平)性食物,並可佐以麥門冬、沙蔘、川貝母等配成苭膳服食,以養陰清熱,斂肺化痰。
2.菜例:貝母冬瓜
冬瓜500克,川貝母5克,精鹽、雞精粉、高湯適量。將冬瓜去皮切厚片,川貝母加高湯上籠蒸約30分鐘,取出倒入鍋中,加入冬瓜片,調入精鹽、雞精粉,煮至冬瓜片熟透,出鍋裝盆即可。鹹鮮適口,清香宜人,有養陰清熱、斂肺化痰的作用,適用於支氣管哮喘急性發作期體質虛熱者的飲食調養。
哮喘緩解期,可從肺、脾、腎三髒入手進行調補,能減少或防止哮喘的發作。若平常畏寒盜汗,常鼻塞流涕,容易感冒者,屬肺氣虛症。宜服食豬、牛、羊等的肺臟和豬皮、花生、梨、白木耳等,並可佐以百合、阿膠、麥冬等配成藥膳服食,以補肺固衛。
3.菜例:百合銀耳羹
百合、銀耳各20克,冰糖、清水適量。將銀耳用溫水泡開,去黃頭洗淨。把百合、銀耳放入燉盅,摻入清水,小火燉至銀耳軟糯時,放入冰糖熬化即可。此羹甜香適口,有滋陰潤肺、化痰平喘的作用,適用於哮喘緩解期肺氣虛患者的飲食調補。
平常咳嗽痰多,食少或因飲食不當可誘發哮喘者,屬脾氣虛症。宜服食雞肉、牛肉、鯽魚等,並可佐以桂圓、大棗、白朮等配成苭膳服食,以健脾化痰。
北京國陽醫院本着“一切爲了患者,一切方便於患者,一切服務於患者”的建科宗旨,我們目前開展治療的病種包括:各種原因引起的肺部感染、支氣管哮喘,慢性阻塞性肺疾患,肺間質性疾病、急慢性呼吸功能衰竭,肺腫瘤等疾病。經過多年來的努力,哮喘氣管炎科逐漸發展成爲:診斷檢測手段齊全,治療設施先進完備,方法具有鮮明特色的專業科室。爲社會做出了應有的貢獻,並多次獲得先進集體,深受患者好評;北京國陽醫院首席專家組獨家獨創——"軍科Mzns微創祛喘術",自開展“軍科Mzns微創祛喘術”,先後治癒了來自世界各地的哮喘、氣管炎等患者59800多例。被哮喘患者推薦爲祛喘首選療法“軍科Mzns微創祛喘術”。
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