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兒童哮喘家長應掌握哪些呢?冬春季節是兒童哮喘發作高峯期。兒童哮喘是常見病、慢性病,需長期藥物治療,除藥物治療外,飲食調治也不可缺少。多數哮喘兒童體質虛弱,飲食調治沒有副作用,又易爲兒童接受,對增強體質、減少發作有明顯的效果。以下是兒童哮喘飲食的相關介紹:
飲食調治的幾項注意
1.哮喘兒童飲食宜清淡,應多吃溫、平性且易消化的食物。少食熱、辣、冷、鹹、過甜、油膩的食品。
2.平時應多吃豆製品及含蛋白質多的食物,如牛肉、瘦豬肉、雞肉、豆腐、牛奶。多吃新鮮蔬菜及水果,如白蘿蔔、胡蘿蔔、青菜、絲瓜、蘋果、梨、香蕉等。不宜食用產氣較多及易過敏的食品,如土豆、韭菜、菠蘿、桂圓、大蒜等。
3.部分哮喘兒童應忌食海鮮如蟹、蝦、帶魚、黃魚、鰣魚、三文魚、鱈魚等。蘑菇、酒釀、雪裏蕻等發物也要忌食。
4.嬰幼兒在2歲後可以試用牛奶,但要慎用,從少到多,如有過敏,應減少攝入量。
發作期的食療
寒喘 表現爲咳嗽、氣喘、流清涕,痰稀而色白多泡沫,四肢冷、面色蒼白。宜用以下食物調理:
1.白果12克,核桃仁30克,生薑2片,水煎服,每日一次。有平喘溫肺的作用。
2.甜杏仁12克,核桃肉30克,生薑汁適量,混合搗爛加蜂蜜,燉服。有止咳化痰平喘作用。
3.甘姜粥:取甘姜3克,甘草3克,茯苓12克,粳米50克。將甘姜、甘草、茯苓加水煮20分鐘,去渣留汁,將粳米加入汁中煮粥食用。
熱喘 兒童熱喘多於寒喘,表現爲咳嗽喘鳴、痰黃稠、咽乾紅、口渴多飲、大便乾結。宜用以下食物調理:
1.將西瓜一隻洗淨,切下蒂部,用湯匙挖去少量瓜瓤。將冰糖及蜂蜜各50克裝入瓜內,加蓋,放入大碗中隔水蒸1小時,取瓜肉吃。有清熱化痰功效。
2.取大鴨梨一隻,切蓋,挖去梨核,裝入川貝粉1克,杏仁5克,冰糖少許,將連柄蓋合上,隔水蒸,每日吃一隻。有清熱化痰、平喘鎮咳作用。
3.鮮無花果搗汁,用蜂蜜水沖服,每日一次。有潤肺止咳、健脾開胃作用。
緩解期的食療
緩解期多爲肺、脾、腎不足。表現神萎、面色少華、食慾不振、盜汗。宜用以下食物調理:
1.取青柚子一隻,切開頂蓋,掏去瓜瓤,將宰殺後的雞塊放入柚中,蓋上頂蓋,置於大碗中,隔水蒸2~3小時,吃雞飲湯。具有潤肺補虛功效。
2.取黃芪30克,加水煮一小時,取汁加入粳米50克,核桃仁30克,同煮爲粥,服用。有補肺滋腎益氣作用。
3.蛤蚧一對,加酒、姜等調料,燉爛後食用。有補腎虛作用。
4.山藥60克,薏苡仁60克,粳米50克,煮粥食用。有健脾胃作用。
5.取豬睾丸2個,黃芪15克,鹽、酒少許。將以上加水煮30分鐘,吃睾丸,喝湯。有補腎,提高免疫功能的作用。
上述是對兒童哮喘飲食的相關介紹,希望對兒童哮喘患者有所幫助,最後祝願兒童哮喘患者早日康復!
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