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支氣管炎是指氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎症。臨牀上以長期咳嗽、咳痰或伴有喘息及反覆發作爲特徵。慢性咳嗽、咳痰或伴有喘息,每年發作持續3個月,連續2年或以1上,並能排除心、肺其他疾患而反覆發作,部分病人可發展成阻塞性肺氣腫、慢性肺原性心臟病。
據北京廣濟哮喘醫院專家介紹支氣管炎患者在飲食上要多加註意,因爲一些食物,不僅不會幫助改善支氣管炎的病情,還有可能使病情加重。那麼我們就共同來看一看支氣管炎患者不能吃什麼呢?
1、忌油炸及辛辣刺激食物:油炸等油膩食品,不易消化,易生內熱,煎熬津液,可助溼生痰、阻塞肺道,導致咳嗽、氣喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等,吃後可助熱生痰,並可刺激支氣管黏膜,使局部水腫,咳喘加重。因此,慢性支氣管炎病人應忌食油炸及辛辣刺激食物。
2、忌寒涼食物:慢性支氣管炎患者,病程較長,大多脾、肺、腎的陽氣不足,對寒涼食品反應較大。因爲寒性凝滯,寒主收引,過食寒涼食品可使氣管痙攣,不利於分泌物的排泄,從而加重咳喘,使痰不易咳出。此外,寒涼食品,損傷脾胃陽氣,脾胃受寒則運化失職,導致痰濁內生,阻塞氣道,喘咳加劇。所以,慢支患者應少吃寒涼食物。
3、忌食海腥發物:變態反應是慢性支氣管炎的發病原因之一,而魚、蝦、鮭魚、黃魚、帶魚、鰣魚、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶製品又是常見的過敏源。所以,慢性支氣管炎患者,應忌食這類食品。除次之外還應忌食酒、雞蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪裏蕻、酒釀等。一日參考膳食早餐:粳米、薏苡仁、小麥麪粉、雞蛋等,如:薏苡粥、花捲、煮雞蛋;加餐:蘋果;午餐:大米、番茄、鯉魚、蘑菇、油菜等,如:米飯、番茄魚片、香菇油菜;加餐:梨子;晚餐:小麥麪粉、牛肉、白菜、胡蘿蔔等,如:饅頭、粉蒸牛肉、白菜胡蘿蔔。
此外,支氣管炎患者應該忌菸。香菸中的有害物質可以直接刺激呼吸道,香菸不僅是吸菸者自身慢性支氣管炎的重要原因,煙霧還可對周圍人羣呼吸道的健康也帶來危害。所以,慢性支氣管炎患者應徹底杜絕菸草。
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