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支氣管哮喘是由多種細胞特別是肥大細胞、嗜酸性粒細胞和T淋巴細胞參與的慢性氣道炎症,好發於嬰幼兒。食療治療嬰幼兒支氣管哮喘不僅作用明顯,而且副作用小,是一個不錯的選擇。北京過敏與哮喘治療中心的專家爲嬰幼兒支氣管哮喘患者介紹了以下兩個食療方:
1.鵪鶉煲杏仁
鵪鶉(若無鵪鶉,可用鷓鶘或豬肺代替)2只,瘦豬肉250克,甜杏仁30克,苦杏仁10克,桂圓肉15克,生薑3片。杏仁去皮,鵪鶉去毛去腳去內臟,斬爲1寸長肉段;瘦豬肉切爲半寸方塊,桂圓肉洗淨,上料一起放入鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,加入調味品供用,每週可食1~2次,一餐食不完,下餐食前應加溫。本方具有補脾潤肺,止咳平喘之功效。鵪鶉富含蛋白質,能補益肺脾;甜杏仁又名南杏仁,苦杏仁又叫北杏仁,南杏仁長於補肺潤燥而止痰,北杏仁長於宣降肺氣而平喘;桂圓肉又名龍眼肉,能補益心脾,滋養安神;瘦豬肉滋陰潤肺,健脾益氣;生薑和胃降逆除腥。
適應症和禁忌症:該藥膳適用於哮喘病具有肺脾兩虛型表現者,症見氣息短促,動則喘甚,神疲乏力,語聲低微,面色恍白,納呆自汗,舌淡、脈細弱。禁用於噯腐反酸,口苦口粘,舌苔黃膩者。
2白蘿蔔蜂蜜粥
白蘿蔔100克,生蜂蜜100克。白蘿蔔洗淨去皮,切成薄片,加水適量燉煮,燉至白蘿蔔爛熟加入生蜂蜜攪勻,連湯帶蘿蔔一併食之。每日一劑,連服15~20天爲一療程,間隔l周後,可再服之。本方具有清熱化痰,潤肺平喘之功效。白蘿蔔含有葡萄糖、氫化果膠、多甙糖、維生素B、C、氧化酶和催化酶等,有消食化滯、行氣祛痰、解毒利尿的作用;生蜂蜜含47種微量元素、多種維生素,能養陰清熱,潤肺止咳。
適應症和禁忌症:該藥膳適用於哮喘病具有痰熱犯肺型表現者,症見呼吸喘促,喉間痰鳴,痰粘難咯,口苦咽乾,常欲冷飲,舌苔黃,舌質紅,脈滑數。本方不宜與生蔥、萵苣同食,否則會引起腹瀉;下利清谷,腹部冷痛者忌用。
上述是食療方治療嬰幼兒支氣管哮喘的簡單介紹,相信大家應該有了一定的認識,患者如有其它疑問可諮詢在線醫生,將會爲您詳細解答!
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