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支氣管哮喘是由多種細胞特別是肥大細胞、嗜酸性粒細胞和T淋巴細胞參與的慢性氣道炎症,可引起反覆發作的喘息、氣促、胸悶和/或咳嗽等症狀。食療方可有效的緩解支氣管哮喘患者的症狀,以下爲支氣管哮喘患者介紹幾種常見的食療方:
(1)芝麻,生薑、冰糖、蜂蜜。芝麻炒熟研細,生薑搗汁去渣,二者混合浸拌再炒,冷卻後和蜂蜜混合攪拌均勻,置瓶備用。每回吞服1匙,每天早晨、晚上各服1次,適合冷性支氣管哮喘患者。
(2)乾薑,雲苓,棒草,大米。前3昧先煎取汁,藥汁加適量的水煮粥,將成時,用油、鹽適量的調味服用。每天一次,分兩回服用,適合冷性支氣管哮喘患者。
(3)鮮雪柚皮,百合、白糖。前2味水煎2至3h至熟爛,加白糖調味服用。少兒每劑分3次服用,每天服1次;成年人每天一劑,分兩回服,比較適用於熱性支氣管哮喘。
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