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咳嗽變異性哮喘反覆發作,寒痰傷及脾腎陽氣,熱痰耗灼肺腎陰液。久咳久喘,肺氣虧損,肺氣虛弱,則致肺失清肅宣發之功,發爲咳喘。肺氣虛損日久,則傷及脾胃中焦之氣,脾胃爲化生氣血之源泉,脾胃運化失常,水飲樞轉不利,或蘊爲痰上伏於肺而礙其肺氣宣降;或氣血生化不足則全身臟器失其濡養。血虧則精損,氣虛則火衰,肺脾氣虛日久,則致腎氣不足,無以氣化,無以攝納,無以固藏,元陰元陽俱損,則命將危矣。故補虛三要,肺、脾、腎是也。食療原則採用補肺、健脾、益腎的方法,有助於幫助咳嗽變異性哮喘患者增強體質,加快其痊癒,提高藥物治療的效果。
表現爲容易感冒,怕冷,易出汗,打嚏,鼻塞,流涕,氣短聲低,咳痰清稀色白,面色恍白,或胸部發育畸形,呈桶狀,容易發展成肺氣腫、肺心病。
①冰糖杏仁糊 潤肺祛痰、止咳平喘、下氣潤腸。
原料 冰糖50克,杏仁50克。
單味性能與功效 冰糖性平,味甘,入肺脾經,和胃潤肺,止咳嗽,化痰涎。杏仁,既有發散風寒,又有下氣除喘之功。可見此方對平素易患感冒、咳嗽變異性哮喘者尤宜。
製作及服法 冰糖、杏仁,加水適量同煎,文火煨,至藥液粘稠呈糊狀,去藥渣,早晚2次分服。
②北瓜汁 潤肺止咳平喘。
原料 北瓜500克左右,麥芽糖100克,生薑100克。
單味性能及功效 北瓜性平,味甘,無毒,入肺經,能潤肺止咳平喘。生薑暖肺祛寒。麥芽糖調中、益氣。
製作及服法 北瓜切碎,加入適量麥芽糖,放入陶瓷鍋內,加水適量,煮至極爛,去渣,將汁再煮,濃縮後在加入100克薑片所取薑汁,稍煮,每次服1匙,每日3次,開水沖服 。
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