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對於腫瘤患者而言,由於影響患者病情的因素有很多,爲了避免患者病情的加重。對於腫瘤的飲食也需要多加註意。那麼,具體的腫瘤的飲食要注意什麼呢?藉助下面的內容,就讓我們爲大傢俱體的介紹一下。關於腫瘤的飲食要注意什麼呢?相信對這個問題的瞭解,可以讓腫瘤的飲食更科學化。下面就讓我們一起了解一下。腫瘤病人熱能消耗大,因此飲食要比正常人多增加20%的蛋白質。如果已產生營養不良,則需要補充更多的蛋白質。蛋白質的攝入最好是植物蛋白和部分動物性蛋白。此外,還需注意選擇低脂肪、低鹽和富含維生素、無機鹽食品,這對腫瘤病人的治療和康復有利。
臨牀上,對於腫瘤的飲食要注意什麼呢?除了考慮上述營養因素之外,還應注意充分利用食物中的抗癌物質。某些食物可以誘癌,而另一些則可抗癌,腫瘤病人應儘量避免吃誘癌性食物而多吃抗癌性食物。據研究,常見的抗癌食物有十字花科蔬菜(如捲心菜和菜花等)及蘿蔔、大蒜、酸梅、黃豆、牛肉、蘑菇、蘆筍、薏苡仁等。
腫瘤病人的飲食不僅要關注其內容,對於腫瘤的飲食要注意什麼呢?還要考慮其愛好及進餐環境。吃自己喜愛的食物,可使胃液分泌增加,能促進食慾,提高食物的吸收利用率。此外,進餐環境的優劣也可影響病人的食慾,應給病人創造愉快的進餐環境。
腫瘤病人的飲食形式有普通飯、軟飯、半流食與流食,應根據病人具體病情及消化、吸收能力分別供給。如某些肺癌晚期的病人在進食時容易發生嗆咳,致使病人不敢進食,此時應給軟飯或軟乾的半流食。面部放療病人唾液減少,咽喉乾燥疼痛,吞嚥困難,飲食應多帶水分,並較清涼。
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