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早期胰腺癌患者在治療上,合理的飲食是不可忽視的,有不少患者沒有遵循合理的飲食而導致在治療上沒有取得成功。因此胰腺癌患者及其家屬對早期胰腺癌如何飲食的瞭解和掌握是必要的。
專家介紹說,早期胰腺癌患者都有上消化道系統疾病的症狀,如噁心、納差、厭油、脂肪瀉等此類的症狀,吃高脂肪和高蛋白飲食會導致病情加重。因此瞭解早期胰腺癌如何飲食是治療的關鍵,當未診斷爲胰腺癌並有上述症狀時,應提高警惕胰腺癌的發生,及早診斷進行治療。專家針對早期胰腺癌如何飲食做了詳細的介紹。
專家提醒,如果經確診爲胰腺癌時,就更應注意早期胰腺癌如何飲食。就餐要有規律性,一日3餐至5餐,不要不停地吃零食,這樣會引起胰腺不停地分泌胰液,加重胰腺功能的負擔。
膳食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白質的比例,要以碳水化合物爲主,脂肪和蛋白質的量要適宜,要食用宜消化的蛋白質,如瘦肉、雞蛋和魚、要採用合理的烹調方法,以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等方法,不要用油煎、炸、爆炒等方法,防止胰腺過度的分泌胰腺。
中、晚期胰腺癌時,症狀明顯,左上腹部疼痛加重,並有明顯的消瘦,病人通常經口飲食已不能保證機體的需要,這就要通過靜脈營養,才能改善全身的營養狀況。尚未失去手術機會的病人應儘量採取積極的辦法,通過手術治療去除病竈。
儘管有的病人不能完全的切除病竈,也可通過小腸造瘻術來解決全身的營養狀況,其目的都是爲了延長生命。
手術後的病人要根據疾病的情況及手術中的情況,來確定早期胰腺癌如何飲食。一般來說,手術後三天內禁食水、通過周圍靜脈營養和中心靜脈營養來維持機體的生理需要,當排氣後,可適當的吃些無油全流食如米湯,果水或蔬菜汁等,刺激胃腸道,待胃腸道逐步適應後,根據病情再改爲低脂半流或低脂普食。
如果施行了小腸造瘻術,則可通過造瘻管給予勻漿膳食,要注意給予易消化吸收的食物,如饅頭、發糕、雞蛋、瘦肉、雞肉(去骨)、魚(去刺)、黃瓜、西紅柿、油菜、菠菜、豆製品等,將這些菜炒熟後,再用組織搗碎機粉碎,粉碎的適宜顆粒要根據鼻飼管的直徑大小來確定,總之宜細不宜粗,防止造瘻管的諸塞。
爲了提供更多的營養,也可給予要素飲食,要從低濃度開始,逐步過度到20%的濃度,使要素膳1毫升的液體,達到1千卡熱量,可根據病人的所需每日給予500毫升至2000毫升。應用要素飲食時,注意滴注速度不要過快,溫度不宜過低,要在42℃左右,速度過快或溫度過低均可引起腹瀉或噁心、嘔吐,應晝避免。
以上就是專家早期胰腺癌如何飲食的介紹,希望對患者的治療有所幫助。專家提醒,患者家屬一定要注意早期胰腺癌如何飲食,這樣才能確保患者在治療方面取得更好的效果。
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