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誰都知道癌症病人應當補,但得了乳腺癌,吃什麼好?那麼乳腺癌患者的飲食治療有應該注意那些呢?下面向您介紹乳腺癌患者的飲食治療原則如下:
化療期――滋補爲主
專家認爲,腫瘤病人的惡液質體質要高度重視,許多病人沒有死於腫瘤本身,而死於極度虛弱的身體。有人甚至經不起一場感冒,稍一發燒感染就要了命。原因是經過手術和放化療後,病人機體正常細胞受到很大損傷,導致骨髓抑制、肝腎功能損傷、胃腸功能紊亂等,身體極度虛弱。此時如果能及時補充高蛋白、高熱量食物,提升血細胞和機體抗病能力,對病情的恢復至關重要。
病人此時消化能力弱,飲食以粥類爲主,少吃多餐。如排骨海帶湯、烏雞滋補粥、蓮子百合桂圓粥、山藥薏米紅棗粥、紅棗銀耳羹等。出現白細胞減少、脫髮症狀,進食瘦肉、魚、河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉、牛奶、紅棗、紅小豆,均有提升白細胞作用。出現便祕,多吃蔬菜、水果,如蘆筍、紅薯、海帶、海藻、蘑菇等。
乳腺癌患者的飲食治療具體做法舉例:
烏雞滋補粥帶骨烏雞肉100g,紅棗6個,糯米30g。先小火燉烏雞(可加幾片生薑),待肉熟後加米加棗熬粥,熬至黏稠根據自己口味放調料,即可食。
山藥薏米紅棗粥長山藥半根,薏米30g,大米30g,紅棗6個。薏米用清水泡3小時後,與大米、切成段的山藥、紅棗一起煮。先中火煮開改小火,煮至黏稠加適量冰糖即可。
恢復期――清淡平衡飲食
過了放化療時期,待血象和體質恢復正常,宜改吃清談平衡飲食。這裏說的平衡飲食就是與正常人一樣吃飯,不需過多食肉。每天半斤牛奶、1斤豆漿、1個雞蛋,每週三四次肉食,蛋白基本就夠了。
以上是對乳腺癌患者的飲食治療的介紹,瞭解乳腺癌患者的飲食治療的原則對乳腺癌患者的康復起到了關鍵性的作用。
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