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乳腺癌術後的飲食是乳腺癌患者及家屬所關心的一個問題,乳腺癌術後的飲食對乳腺癌患者的治療起到了關鍵性的作用,那麼乳腺癌術後的飲食應注意哪些呢?乳腺癌術後的飲食如下:
乳腺癌飲食:
一、乳腺癌患者應多吃的食物:
(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物,如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。
(2)宜多吃具有增強免疫力、防止復發的食物,包括桑椹、獼猴桃、蘆筍、南瓜、大棗、洋蔥、韭菜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。
(3)腫脹宜吃薏米、絲瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸薺、鯽魚、塘蝨、鮫魚、海帶、泥鰍、黃顙魚、田螺。
(4)脹痛、乳頭回縮宜吃茴香、蔥花、蝦、海龍、抹香油鯨、橘餅、榧子、柚子、鱟。
二、乳腺癌患者不宜吃的食物:
(1)忌菸、酒、咖啡、可可。
(2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
(3)忌肥膩、油煎、黴變、醃製食物。
(4)忌公雞等發物。
三、乳腺癌飲食注意:
1.飲食要合乎衛生、營養
多攝取營養均衡的完整食品,如蛋、肝、腦、魚貝類、乾果類、四神、纖維的食品及紅色、紫色或削皮後會發黑的蔬菜水果。不要抽菸、喝酒及食用人工甘味劑之類。
2.保持樂觀進取的態度
大多數乳癌患者會有情志不遂,憂思鬱結之情況,且心中充滿恐懼感,乳癌不是不治之症,手術切除乳房後亦不用自卑,生命是美好的,即使是末期也可因治療而延長相當的生命。
3.隨時注意及積極處理前期病竈,或消除致癌因素。
4.一旦開始接受化、放療後,除1.2.3點事項須注意外,患者必需切記,所有的飲食均須冷食(不論飯、菜、湯、茶...等),因爲經過化、放療後,口腔、食道等上皮細胞剝落,血管壁灼傷且脆弱,如果飲食皆熱食,會造成嚴重之燙傷,甚至潰瘍。
以上是對乳腺癌術後的飲食的介紹,正確的飲食可以幫助患者及早的康復,對病情的治療也起到了關鍵性的作用。
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