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胃癌在我國是比較常見的,它的發病率在不斷地上升。大多數胃癌病人早期爲消化不良的表現,進食後上腹部短暫輕微的發脹,食量減少,食慾減退或上腹部不適感等。那麼胃癌患者應怎樣飲食呢?
胃癌患者應怎樣飲食,早期胃癌病人應給予易消化的食物,含蛋白質、脂肪較豐富的烹調較爛的食物,儘量減少食物中粗纖維的含量。必須注意:不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。
下面由我們的專家來對胃癌患者應怎樣飲食其中生活中吃什麼東西好來做一下詳細的介紹。
1、大蒜。含有大蒜素,能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用,以生食效果較好。陰虛火旺者不宜多食。
2、洋蔥。含有大蒜中的一些抗癌物質,同時還含有谷胱苷肽,後者能與致癌物質結合,有解毒作用。也應以生食爲妙。
3、番茄。維生素C的重要來源,在儲存和烹調的過程中,它所含的維生素C不易遭到破壞,番茄中還含有胡蘿蔔素、番茄紅素、維生素B族, 番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿蔔素。不要在空腹時吃番茄,不能吃未成熟的番茄,不要和黃瓜一起吃。
4、黃瓜。含蛋白質、脂肪、糖類化合物、礦物質、維生素(A 、B1 、 B2 、 C 、 E) 、丙醇二酸等成分。 無論是癌症性發熱還是炎症性發熱的患者,吃黃瓜可以清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的患者吃黃瓜都有作用。
5、椰菜。富含維生素C,胡蘿蔔素及鈣、鉀等, 並且具有低脂肪、低熱量的優點。
6、芹菜。含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質,同時芹菜還含有揮發性的芹菜油,能促進食慾。芹菜中含有大量纖維素,經常食用可預防大腸癌。英國科學家研究發現,食用水芹可以抵消菸草中有毒物質對肺的損害,在一定程度上防治肺癌。
以上是我們的專家對胃癌患者應怎樣飲食中生活中吃一些什麼東西好簡單的描述了幾樣,希望能對患者及患者家屬有幫助。如果還有哪些疑問的話可以與我們的專家聯繫,同時也可以來我院與我們的專家進行面對面的交流。
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