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芒種節氣養生 芒種飲食 芒種養生
2011.6.6芒種
芒種是二十四節氣之一,在6月6日前後。太陽到達黃經75°。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”《月令七十二侯集解》:“五月節,謂有芒之種穀可稼種矣。”此時中國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時節。
醫生的話:
芒種過後的中午,氣溫較高,空氣中的溼度增加,人們會有一種蒸汽在空氣中瀰漫的感覺。在溼熱的環境中,人們很容易疲倦、萎靡不振。此節氣養生保健重在除溼。特別在飲食上,應以清淡、祛暑溼食物爲主。
第四中心醫院
廖輝 主任醫師
擅長中醫治療各種疑難雜症,尤其是治療心腦血管[
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芒種時節天氣炎熱,健康人羣要注意補充水份保持機體處於平衡狀態,防病於未然,另外,由於空氣溼度增加,有關節炎的患者要特別注意除溼,脾胃虛寒的患者則應該在飲食方面減酸增苦,調理胃氣。
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芒種節氣容易睏倦小憩助緩解
小編總結:
芒種節氣來到,專家說,這個節氣最重要的就是祛溼了,我們要注意定時通風換氣,衣衫要勤洗勤換,飲食以清淡祛暑、清熱解毒的食物爲主。
廖主任爲大家推薦了四種食材:分別是桑葚、西紅柿、鮮百合還有梨,芒種時節多吃這四種食材可以達到補充胃液、促進消化,解熱解渴、生津潤燥的效果,同時這些食材還含有豐富的維生素,補充人體需要的營養。
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小編總結:
除了專家推薦的這幾種食材,清熱利溼的食物還有很多,比如茼蒿、茭白、竹筍、菜瓜、荸薺等,大家都可以嘗試一下哦。
桑椹味甜汁多,又被稱爲“民間聖果”。中醫認爲,桑椹味甘酸,性微寒,入心肝腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效
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西紅柿,也稱番茄其性微寒,味甘酸。具有養陰生津、健脾養胃、平肝清熱之功效,夏季經常食用,可以清熱解毒、平肝去火
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鮮百合具有解渴解熱、清心安神的作用。夏季食用可預防由於天氣悶熱引起的心煩鬱熱、心悸失眠。此外,鮮百合還是養虛之佳品
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梨味甘微酸而性涼,具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症
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西紅柿炒雞蛋
百合粥
香菇冬瓜湯
決明菊花茶
推薦理由:此菜品生津止渴,養心安神。夏季食用,清淡簡單易做。
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推薦理由:此菜品潤肺止咳,清心安神。適用虛煩驚悸、食慾不佳者。
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推薦理由:此菜具有補益腸胃,生津除煩之功效。老少咸宜。
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推薦理由:該茶可提高清熱降壓的功用,對高血壓頭痛有顯著療效。
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芒種節氣話梅雨:
梅雨指的是從我國江淮流域一直到日本南部每年初夏(6-7月)常常出現的一段降水量較大,降水次數頻繁的連陰雨天氣。因時值梅子黃熟故名。又因這時溫高、溼重、雨多,器物容易受潮生黴,故名黴雨。[
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煮梅:
每年五、六月是梅子成熟的季節,青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工後方可食用,這種加工過程便是煮梅。
安苗:
安苗系皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,爲祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。
打泥巴仗:
貴州侗族青年男女每年芒種前後都舉辦打泥巴仗節。[
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芒種是和農事緊密相關的節氣,是一年中最忙的時節,所以各地風俗習慣並不多。巴渝地區“芒種忙種,碰到親家不說話”等諺語,說的就是芒種要抓緊農時,一刻也不能耽擱。但人們依然忙裏偷閒,留下了一些饒有趣味的芒種習俗。[
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編輯:李娜 設計:史小凡
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