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胰腺癌的飲食很重要,那麼,胰腺癌的飲食應注意哪些呢?北京微創介入治療中心的專家爲我們做了詳細的介紹。
胰腺癌的飲食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白質的比例,要以碳水化合物爲主,脂肪和蛋白質的量要適宜,要食用宜消化的蛋白質,如瘦肉、雞蛋和魚、要採用合理的烹調方法,以煮、燉、熬、蒸、溜、氽等方法,不要用油煎、炸、爆炒等方法,防止胰腺過度的分泌胰腺。
中、晚期胰腺癌時,症狀明顯,左上腹部疼痛加重,並有明顯的消瘦,病人通常經口飲食已不能保證機體的需要,這就要通過靜脈營養,才能改善全身的營養狀況。尚未失去手術機會的病人應儘量採取積極的辦法,通過手術治療去除病竈。
胰腺癌手術後的病人要根據疾病的情況及手術中的情況,來確定用何種飲食。術後胰腺癌的飲食一般來說,胰腺癌患者手術後三天內禁食水、通過周圍靜脈營養和中心靜脈營養來維持機體的生理需要,當排氣後,可適當的吃些無油全流食如米湯,果水或蔬菜汁等,刺激胃腸道,待胃腸道逐步適應後,根據病情再改爲低脂半流或低脂普食。
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