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胰腺癌是一種並非少見的惡性腫瘤,在諸多療法中早期病人仍以手術爲首選。其中,全胰腺切除術是爲提高胰腺癌治療率而實施的手術。這種手術由於胰腺組織均被切除,而使胰腺功能全部喪失,給術後的生活帶來很多問題。最主要的有兩大問題,其一是血糖的調節、控制;其二是消化吸收發生障礙。
胰腺癌化療化療後,出現白細胞下降時,宜補充動物肝臟、胎盤、骨髓、豬腳爪、瘦肉、魚類、大棗、桂園、赤豆、鵪鶉、蘑菇、鵝血、鯊魚、核桃、甲魚等有抗癌和升白細胞的食品。
病人出現食慾不振、消化不良、便溏等症時,可給健脾胃之食物。如薏仁、蘿蔔、山楂、彌猴桃、蓴菜、大棗、葵花籽、核桃、蝦蟹、鯉魚、銀魚、泥鰍、胖頭魚、塘魚、草魚等,則能健脾開胃,保護消化機能,減輕化療副作用。如發生口腔粘膜破潰,可用薔薇花、玫瑰花或桑芽代茶飲。
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