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隨着越來越忙碌的生活人們應該注意自己的飲食習慣,當飲食出現了問題,胃部馬上就會受到影響。萎縮性胃炎是一種常見的胃腸疾病,發病率隨着年齡增長而上升,經常反覆發作,給患者的生活帶來了困擾。萎縮性胃炎患者平時飲食都要注意什麼呢?
(1)萎縮性胃炎患者平時的飲食要格外注意充分咀嚼食物,增加停留在口腔初步消化的時間,到達胃部時候就可以減少食物對胃粘膜的刺激。
(2)萎縮性胃炎患者的飲食一定要注意定時定點,對胃腸也是一個很好的條件反射刺激的養成,避免功能紊亂,加重慢性萎縮性胃炎的嚴重程度。
(3)慢性萎縮性胃炎患者飲食一定要衛生,杜絕外界微生物特別是幽門螺旋桿菌之類對胃粘膜的侵害。
(4)應注意優質蛋白質的供給,飲食中要有足夠的優質蛋白質,如動物肝、腎、心、瘦肉、魚、 豆腐等。
(5)應補充含鐵和銅豐富的食物,含鐵量高的食物有動物肝、心、腎、瘦肉、魚等;其次是綠色蔬菜和水果,如紅果、紅棗等;海帶、木耳、芝麻等含鐵量也很高,但吸收率不如動物性食品。含銅多的食物有瘦肉、肝、黃豆、菠菜、白菜等。由於銅的需要量極少,每人每天2毫克,只要能正常進食,一般飲食中都能滿足身體的需要。
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