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專家表示,類風溼性關節炎是一種慢性疾病,醫生一般會囑咐這類患者少食或不食豬瘦肉。
我們都知道,豬瘦肉具有滋陰補血的作用,經過加工及烹調後即是人們主要的菜餚之一。若用豬瘦肉煮湯,去浮油涼飲,能救溫熱病後,津液大傷者。也可用於液幹血枯,難產不下,及消渴、乾咳、便祕等症。可見,多食瘦豬肉,對於那些身體虛弱、貧血、性功能低下,以及神經衰弱和糖尿病患者均有一定的療效。
那麼,瘦豬肉爲什麼與類風溼病“相剋”呢?
類風溼病屬於結締組織病,發病原因迄今尚不完全清楚。有人提出可能爲變態反應和自體免疫反應。當抗原———抗本複合體形成後,抗體性質轉變爲異體,刺激關節滑膜中漿細胞和局部淋巴結產生“類風溼因子”。
另外,寒冷、疲勞、潮溼、營養不良、外傷、精神創傷等均爲該病誘因。據英國曼徹斯特大學一項最新研究證實,吃過多瘦豬肉會導致類風溼性關節炎的發生或使原來的症狀加重。
您知道嗎?以瘦豬肉爲主食的人羣中,類風溼性關節炎的發生機率是其他人的2倍!!
據悉,有關研究人員調查了居住在歐洲的2.5萬人,結果顯示,以瘦豬肉爲主食的人羣中,類風溼性關節炎的發生機率是其他人的2倍。當然,這些人很多都有吸菸史,很少吃含維生素C的食物。研究人員推測,肉食攝入過多可以刺激機體的自身免疫,從而誘發類風溼性關節炎。有關機理很可能是因爲肉食中的膠原蛋白含量較高,導致了人體對膠原蛋白的敏感,從而激發機體產生膠原蛋白抗體,從而讓人們患上此症。同時,也可能與肉類製作過程中的添加劑或病原體等有關。
專家溫馨提醒:類風溼免疫性疾病對於人體的危害是很大的,所以我們應該給予正確的認識,一定要及早的進行治療,以免發生一些不必要的麻煩。
在此北京武總三院權威專家向您推薦目前治療類風溼性疾病最爲有效的方法——細胞免疫療法。
細胞免疫療法採用的多潛能細胞以其極強的自我更新能力及多向分化潛能無疑成爲獲得建立免疫系統的最佳種子細胞,細胞免疫療法作爲一種治療疾病的新方法,從細胞和基因水平治療風溼免疫性疾病,達到臨牀上的治癒。
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