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保健月餅、水果月餅、無糖月餅,中秋節臨近,市場上出現一些具有特殊名稱和功能的月餅,受到消費者的青睞。但工商部門提醒說,特殊廠家、名稱、功能的月餅可能存在質量安全隱患,消費者在購買時應格外謹慎。
目前,市場上還存在着以水果及其製品爲主要原料加工成餡的月餅。按照行業相關標準,餡料中水果及其製品的用量應不低於25%,並應標示使用的水果名稱。西安市工商局提醒,目前市場上銷售的水果月餅,實際可能會有水果月餅和水果味月餅,雖然名稱只有一字之差,但本質有較大差別,消費者應注意辨識。
由於月餅含糖量高,糖尿病患者和血糖較高的消費者往往對月餅敬而遠之,部分廠家據此推出無糖月餅。但工商部門表示,無糖月餅仍然要使用甜味劑等代糖食品添加劑,不一定都適宜糖尿病患者食用。有的標註不真實,是否真的無糖,不經過專業檢驗很難確認,建議消費者諮詢醫生後購買。
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