飲食是治療糖尿病的一種重要療法，患者通過良好的飲食可獲得機體所需的營養，有助增加身體的抵抗力，另外糖尿病患者的飲食療法還可以起到有效控制血糖的作用，所以糖尿病患者都應重視採用飲食療法，下面我們就來具體瞭解一下。
1、嚴格限制蔗糖及甜食：糖尿病患者不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負擔，從而加重病情。
2、適當控制主食量：在一般情況下，休息的患者每天吃主食\(米、面、玉米、小米、蕎麥等\)250—300克;輕體力勞動者每天350—400克;重體力勞動者每天450—550克。待血糖下降和尿糖\(+\)減少後，可適當增加主食25—50克。主食要輪換食用或混合食用，以提高營養價值。患者要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律，做到病情穩定，主食固定;病情波動，及時調整。要靈活掌握，使體重維持在標準範圍之內。
3、適量吃水果：吃水果要根據患者的血糖、尿糖的控制情況靈活掌握。如空腹血糖不超過11mmolh\(2000毫克/dl\)，尿糖不超過3個加號，又無酮症酸中毒的情況下，可以少量吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃150—200克。據測定：香蕉、橘子、蘋果、梨含糖量爲中等：甜瓜、西瓜、櫻桃含糖較少，可以首選食用;西紅柿、黃瓜含糖很低，可以適當多吃些以代替水果。
4、要學點營養治療知識：基本掌握常用食物所含的主要營養成分，尤其是含糖量。同時，要了解哪些食物可以多吃，哪些食物應少吃，哪些食物是禁食，要做到心中有數，還要懂得營養價值相等食物的互換法。
5、食物宜粗不宜精：在主食定量範圍內儘可能多吃些粗雜糧及豆類、蔬菜，以綠葉菜爲好，如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽，又含有較多的粗纖維，能有效地防止血糖吸收過快，還有降低膽固醇、預防動脈硬化及防治便祕的作用。
