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天然的抗過敏食物不但能緩解甚至消除過敏反應,而且還能增強機體免疫力,讓你更健康。近日,美國“健康堡壘”網站推薦了一些最有效的抗過敏食物。儘量每一餐都吃上幾種,這樣身體逐漸就能抵抗過敏了。
能抗過敏
香料:
生薑等香料能對抗炎症,流鼻涕和鼻竇痛等過敏症狀正是由鼻腔中的過敏性炎症反應所引起。
柑橘、菠蘿、蘋果:
柑橘中的維生素C是一種天然的抗組胺劑(抗過敏藥的主要成分)。菠蘿中的菠蘿蛋白酶能夠抵禦炎症。此外,英國一項研究表明每週吃5個蘋果有助於改善肺功能,減輕由過敏所引起的呼吸困難。
魚類:
魚肉中的歐米伽3脂肪酸能夠防止機體產生過多的抗體,減少由此引起的過敏反應。
葵花籽:
富含維生素E可以防止發炎,其中的硒元素能增強免疫力,減少炎症的發生。
引發過敏
另一些食物則會引起過敏,應當儘量避免。
酒:
大多數酒精飲料可引起組胺釋放,尤其是啤酒、葡萄酒和蘋果酒。
加工食品:
高度加工的食品可以觸發炎症從而加重過敏反應,尤其是鼻竇炎。常見的加工食品都含有飽和脂肪酸和反式脂肪、亞硝酸鹽以及過量的糖,這些成分都會引起發炎。
醃製食品:
醃製食品製作中的發酵過程會產生大量的組胺。
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