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2、檸檬
檸檬含檸檬酸、苹果酸等有機酸和橙皮?、柚皮?、聖草次?等黃酮?,還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分,以及香豆精類、谷淄醇類、揮發油等物質,可促進胃中蛋白質分解?的分泌,增加胃腸蠕動,有助消化吸收和瘦身減肥。
檸檬汁有很強的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能,並能降低血脂,起到減肥的效果。檸檬還具有美容作用,可防止和消除皮膚色素沈淀,使肌膚光潔柔嫩。檸檬具有高度鹼性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,可止咳、化痰、生津健脾,且對人體的血液循環大有幫助,並能促進新陳代謝,提高減肥效果。檸檬含有豐富的維生素C,能降低膽固醇。
怎麼吃?將檸檬切成薄薄的一片泡在水中,會有一股淡淡的清香,讓人精神為之一振。檸檬水不但可以解渴且能衝淡想吃東西的欲望,餐後喝點用鮮檸檬泡的水,非常有助於消化。但胃酸過多的人不宜飲用。
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