糖尿病我們都不陌生，糖尿病患者的飲食是最需要注意的，很多食物最好都不要吃，那麼究竟1型糖尿病禁忌的飲食有哪些呢?
一、吃糖太多會發病
吃糖和糖尿病並沒有直接關係。目前普遍認爲，1型糖尿病是因爲胰腺無法產生胰島素引起的，很可能與免疫系統缺陷有關;2型糖尿病則是因爲胰島素不足，或者無法正常發揮作用引起的。雖然吃糖過多引起超重會誘發糖尿病，但並非直接誘因。
二、飲食禁忌多
其實，糖友的食譜要求很簡單：根據運動量和服用的藥物調配食品就行，讓血糖濃度儘量接近正常範圍。
三、不宜吃碳水化合物
碳水化合物是健康飲食的基礎，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數量和時間，並選擇營養最豐富的碳水化合物。
四、不能吃自己最喜歡的食物
其實沒必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。
五、蛋白質比碳水化合物好
由於碳水化合物對血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質來代替碳水化合物。但是富含蛋白質的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會增加患上心臟病的風險。營養學家推薦，蛋白質應占到當日食物熱量來源的15%-20%。
來源：放心醫苑網
