很多糖尿病患者在中秋節時,選擇“逃避”遠離家人,眼不見美食爲淨,其實糖尿病患者只要在佳節來臨之前,制定好個人飲食計劃,做好安排,並學習如何換算食用分量的所含糖量,把血糖控制在安全範圍之內,這樣就不會造成心理負擔。而且糖尿病患者並不是一點月餅都不能吃。對血糖一向控制比較好的患者來說,適當吃點月餅是可以的,但是要遵循幾條原則。
選擇月餅要恰當
一般市售月餅,仍然屬於高油、高糖、高熱量製作,糖尿病患者要儘量避免;對於無糖月餅,糖尿病患者也不能無節制的吃。因爲無糖月餅,及其他一些“無糖食品”也都含有不同程度的糖,只是沒有加蔗糖,但月餅內的油脂含量仍然很高,熱量很高,而控制糖尿病的要點之一就是控制熱量。因此,糖尿病患者應注意現有的食品成分表,蛋白質、脂肪、糖、澱粉和膽固醇的含量。另外,糖友要嚴格遵守糖尿病的飲食熱量計劃,把吃進去的月餅熱量算進一整天的總熱量中。
進食糖食講科學
糖尿病人不能絕對禁食糖類食品,要講究科學的方法。
要做到食物總量控制,主要是限制攝入的總熱能和脂肪酸,而不是減少碳水化合物在總熱能中所佔的比例。在血糖低的情況下,少吃一些白糖或蔗糖一類的糖業不是不可以,但要相應減少主食的攝入量。至於在烹調中加入極少量的蔗糖,對某些病人也是可以的,但這裏要強調的是取代而不是額外增加。
最後,過節別忘做運動
另外,糖尿病人在節日期間除了飲食上要注意,也別忘了做些適當的運動,輕鬆的運動有益於降血糖,但是糖尿病人不適宜做劇烈的運動,動作要激烈,腎上腺素激發,反而會引起糖尿病血糖升高。一般來說,散步、廣播操、太極拳等有氧運動是糖尿病人比較適宜的選擇。
來源:北青網