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國慶長假期間聚餐機會增多 要特別注意食品衛生
http://www.enorth.com.cn　 2013-09-30 09:38

　　昨日，疾控中心發佈防病提示稱，眼下仍是腸道傳染病好發季節。國慶長假期間人們走親訪友、聚餐機會增多，如飲食不潔，再加勞累疲憊，容易染病，應特別注意預防。

　　食源性疾病是由細菌、病毒等病原菌藉助食品引起的一組疾病，常見的有霍亂、傷寒副傷寒、細菌性痢疾、食物中毒等，發病形式可表現散發，也可呈集體性發生。如食品在加工中受到病原菌污染，容易引起集體性發病。

　　秋冬季節是我市流行性出血熱的發病高峯，該病是由鼠傳播的一種自然疫源性傳染病，主要通過接觸被鼠污染的食品而感染，有效的預防措施就是防止鼠進入室內、避免與鼠接觸和開展居住環境周圍的滅鼠運動。

稿源： 中國寧波網 編輯： 邵婷
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